บันทึกอนุทินครั้งที่ 8
วิชา การจัดประสบการศิลปะสร้างสรรค์สำหรับเด็กปฐมวัย
เวลาเรียน วันอังคาร เวลา15:00– 17:30 น.
วันพฤหัสบดี เวลา 15:00– 16:40 น
ครูผู้สอน อ.กฤตธ์ตฤณน์ ตุ๊หมาด
ความรู้ที่ได้รับ
วันที่ 3 เดือน มีนาคม
2558
วันนี้อาจารย์ให้นำอุปกรณ์การทำลูกชุบมา
เพราะวันนี้จะเรียนเรื่องการทำลูกชุบ และทำงานพิมพ์ภาพ
กิจกรรมที่
1 การปั้นลูกชุบ
อุปกรณ์
-ถั่วเขียวบด
ครึ่งโล
-สีผสมอาหาร
-ไม้จิ้มฟัน
-แผ่นโฟม
-ผงวุ้น
-หม้อไฟฟ้า
-น้ำตาลทราย
ครึ่งกิโล
-เกลือปน
-พู่กัน
วิธีทำ
-นำถั่วเขียวกระเทาะเปลือกครึ่งโล
ไปแช่น้ำไว้ 1 คืน จากนั้นนำไปต้มจนเละ
เสร็จแล้วกรองน้ำออกแล้วนำถั่วเขียวมาบดให้เละ
แล้วใส่น้ำตาลทรายครึ่งโลเทลงไป ตามด้วยเกลือปน ครึ่งช้อนชา
แล้วขย้ำจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน
-จากนั้นนำถั่วเขียวไปเคียวบนกะทะไฟฟ้า
คนไปเรื่อยๆ จนถั่วเหนี่ยวจนเข้าที่ และสามารถปั้นให้เป็นรูปต่างๆ ได้
-นำถั่วมาปั้นให้เป็นรูปต่างๆ
ตามต้องการแล้วใช้ไม้จิ้มฟันเสียบด้านใด ด้านหนึ่ง
-นำสีผสมอาหารที่ผสมน้ำแล้ว
ใช้พู่กันจุ่มสีผสมอาหารแล้วนำมาระบายบนลูกชุบที่เราปั้นเสร็จแล้ว
จากนั้นก็รอจนสีแห้ง
-ขณะที่รอสีผสมอาหารแห้งนั้น
นำหม้อไฟฟ้าใส่น้ำครึ่งหม้อแล้วนำผงวุ้นใส่ลงไปหมดห่อ จากนั้นเปิดไฟให้ร้อนสุด
แล้วคนไปเรื่อยๆ จนวุ้นเป็นเนื้อวุ้นพร้อมที่จะนำลูกชุบมาจุ่มได้
-จากนั้นนำลูกชุบที่ระบายเสร็จแล้ว
จุ่มลงที่หม้อวุ้นแล้วนำไปเสียบไว้กับแผ่นโฟมรอให้วุ้นแห้งแล้วนำมาจุ่มรอบสอง
ควรจุ่มวุ้นสัก 2 - 3 รอบ เพื่อความเงาของลูกชุบและความหนาของวุ้น
กิจกรรมที่
2 การพิมพ์
1.
การพิมพ์จากพืช (งานกลุ่ม)
วิธีทำ
-นำสีผสมอาหารสีต่างๆ
มาละลายกับน้ำ
-นำพืชชนิดต่างๆ
เช่น กำหล่ำปลี แครอท หัวไชเท้า ตะไคร้ เป็นต้น
-นำกระดาษบรู๊บวางลงกับพื้น
จากนั้นนำพืชต่างๆ มาผ่าครึ่งแล้วนำไปจุ่มกับสีผสมอาหาร
-นำมาแปะลงบนกระดาษให้เป็นรูปชนิดต่างๆ
2. การพิมพ์จากวัสดุที่หาง่าย
วิธีทำ
-นำสีโปสเตอร์มาผสมกับน้ำ
-นำวัสดุที่หาง่ายมา
เช่น เปลือกหอยต่างๆ ปากขวด เป็นต้น
-นำวัสดุที่หาง่ายมาจุ่มกับสีโปสเตอร์จากนั้นนำมาแปะลงบนกระดาษ
A4 เพื่อให้เกิดภาพที่สวยงาม
3.
การพิมพ์ภาพจากวัสดุแกะสลัก
วิธีทำ
-นำวัสดุมาแกะสลัก
วัสดุต่างๆ เช่น พืชผักต่างๆ
-แกะสลัสเสร็จแล้วนำไปจุ่มสีโปสเตอร์แล้วนำมาแปะเป็นรูปต่างๆ
4. การพิมพ์ภาพจากฟองน้ำ
วิธีทำ
-นำสีโปสเตอร์มาผสมกับน้ำ
-นำฟองน้ำมาตัดเป็นรูปต่างๆ
แล้วนำไปจุ่มกับสีโปสเตอร์
-จากนั้นนำมาแปะลงบนกระดาษ
A4 เป็นรูปภาพต่างๆ
5. การพิมพ์ภาพจากอวัยวะ
วิธีทำ
-นำมือของเรา
หรือ อวัยวะส่วนใดก็ได้ จุ่มลงที่สีโปสเตอร์
-จากนั้นนำมาแปะลงบนกระดาษบรู๊บ
ให้เป็นรูปภาพต่างๆ
การนำความรู้ไปประยุกต์ใช้
การที่จะจัดกิจกรรมที่เกี่ยวกับศิลปะให้กับเด็กนั้น
ไม่จำเป็นต้องวาดภาพระบายสี อาจจะเป็นศิลปะอย่างอื่นก็ได้ เช่น การทำลูกชุป
สอนให้เด็กรู้จักการออกแบบผลงาน และตกแต่งให้สวยงาน
จะช่วยส่งเสริมศิลปะให้กับเด็กผ่านการทำกิจการประกอบอาหารได้ นอกจากของหวาน แล้ว
ยังสามารถค่อยอดทำอาหารประเภทอื่นได้เช่นกัน
การประเมินการเรียนการสอน
ประเมินตนเอง
-เข้าเรียนสายนิดหน่อย
เตรียมอุปกรณืในการทำกิจกรรมเป็นอย่างดี ได้ปั้นลูกชุป ทาสี และชุบกับวุ้น
ทำครบทุกอย่าง กิจกรรมนี้สนุกมา แต่ติดขัดในเรื่องถั่วเหลืองนิดหน่อย
แต่ทุกอย่างก็ออกมาดี และเมื่อทำลูกชุปเสร็จ ยังสามารถทำกิจกรรมศิลปะสีน้ำได้เป็นอย่างดี
วันนี้ทำกิจกรรมคุ้มค่ามาก
ประเมินเพื่อน
-เข้าเรียนตรงต่อเวลา
เตรียมอุปกรณืในการทำกิจกรรมวันนี้ได้เป็นอย่างดี เพื่อนๆแต่ละกลุ่มมีน้ำใจมาก
บางกลุ่มให้โฟมเพื่อปักลูกชุป อีกกลุ่มแบ่งถั่วเหลืองให้
และอีกกลุ่มให้ชุปผงวุ้นด้วย ขอบคุณเพื่อนทุกคนนะคะ
ประเมินครูผู้สอน
-ครูแนะนำแนวทาง
การทำลูกชุปได้เป็นอย่างดี ละคอยช่วยเหลือนักศึกษาในการปั้น ทาสี และชุป
และบอกแนวทางได้หลายอย่าง ทั้งการตกแต่งจานใส่ลูกชุป พอจบกิจกรรมทำลูกชุป
ก็พาทำกิจกรรมเกี่ยวกับสีน้ำ ครูก็เตรียมอุปกรณ์มาให้ทุกอย่าง ขอบคุณมากคะ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น